Nutrição Comportamental, Educação Alimentar e Nutricional
O nutricionista, que trabalha com metodologias baseadas na ênfase do comportamento humano e na educação alimentar e nutricional, possui habilidades diferenciadas para lidar com o paciente. Este consegue lidar com desafios advindos do campo atual da nutrição, como a fraca adesão de dietas restritivas, aumento dos casos de sobrepeso/obesidade e consumo excessivo de alimentos ultraprocessados. Através de metodologias ativas e participativas, o nutricionista permite a liberdade do paciente na mudança de comportamentos e estigmas corporais. Além disso, permite ao paciente ser protagonistas das suas escolhas alimentares e melhor relação entre a tríade corpo-mente-saúde.
A frequência mínima obrigatória é de 75% para cada Módulo/Disciplina. O aluno deve ter, no máximo 25 % de faltas. A média final de cada Disciplina deverá ser de no mínimo 7,0. A avaliação será realizada por meio de: atividades passadas pelo professor do módulo para avaliação de competências profissionais (pontualidade, relacionamento interpessoal, responsabilidade, comprometimento, entre outros) e aprendizado do conteúdo do curso. Trabalho de Conclusão de Curso não será TCC, de acordo com a nova portaria 245 de 2018, com livre escolha para as IES continuarem, ou não, com o TCC para os cursos de Pós-Graduação Lato Sensu. A faculdade optou por substituir a disciplina por outra de conteúdo prático na área.
Nome: Juliett Araújo | Título: Doutora
Nome: Camila Cordeiro | Título: Doutora
Nome: Gabriela Carvalho | Título: Mestre
Nome: Matheus Santos | Título: Mestre
Nome: Wanessa Wavrik | Título: Especialista
Nome: Tafnes Oliveira | Título: Mestre
Nome: Luana Olegário | Título: Mestre
Nome: Wenicios Chaves | Título: Mestre
Estudo do comportamento humano e psicologia aplicada a Nutrição. Carga Horária: 30h.
Controle e regulação do comportamento do consumo alimentar: aspectos fisiológicos. Carga Horária: 30h.
Controle e regulação do comportamento do consumo alimentar: aspectos subjetivos e determinantes sociais. Carga Horária: 30h.
Avaliação da mudança do comportamento, entrevista motivacional e habilidades de comunicação. Carga Horária: 30h.
Aconselhamento Nutricional e planejamento do atendimento com abordagem comportamental. Carga Horária: 30h.
Educação Alimentar e Nutricional (EAN): teorias, competências e habilidades. Carga Horária: 30h.
Avaliação da evidência científica em pesquisas de saúde. Carga Horária: 30h.
Comer intuitivo (intuitive eating), comer com atenção plena (mindful eating) e terapia cognitivo comportamental. | Carga Horária: 30h
Abordagem educacional e comportamental I: Gestação e infância. | Carga Horária: 30h
Abordagem educacional e comportamental II: obesidade e doenças crônicas não transmissíveis | Carga Horária: 30h
Abordagem educacional e comportamental III: Comer transtornado transtornos alimentares | Carga Horária: 30h
Abordagem educacional e comportamental IV: atletas e praticantes de
atividade física | Carga Horária: 30h
Pós-graduação em Nutrição Comportamental, Educação Alimentar e Nutricional
O Curso de Nutrição Comportamental, Educação Alimentar e Nutricional tem como objetivo abordar e aperfeiçoar conhecimentos na área de Nutrição, com foco no diagnóstico e planejamento nutricional de ações com base nas metodologias comportamentais e educacionais.
O aluno que realizar a Pós-Graduação irá se destacar no mercado através da aplicação em sua prática, de técnicas, conhecimentos e estratégias que não se baseiem em apenas dietas e peso corporal, mas em aconselhamento nutricional, entrevista motivacional, comer intuitivo, comer com atenção plena, escuta ativa, competências alimentares e terapia cognitivo-comportamental.
Público-alvo:
Graduados em Nutrição.
Período: 02/03/2021 à 02/03/2022
Dias: Segunda a Sexta-feira
Horário: das 19h às 22h30
- Matrícula com 44 % de desconto
de R$270,00e fica por R$149,90. - As mensalidades em 18 parcelas iguais e consecutivas no valor
de R$270,00e com desconto para pagamento por pontualidade até o dia 10 de cada mês fica no valor de R$220,00 (sem reajuste).
Tipo de Curso: Pós-Graduação
Modalidade: Presencial
Número de vagas: 40
Carga Horária: 360 horas
Duração do curso: 12 meses
Periodicidade do curso: Sábado 08h00 às 17h00 e Domingo 08h00 às 12h00 (1 Final de semana por mês)
Início da próxima turma: 20 de Julho de 2024
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Observação: A Instituição se reserva o direito de não oferecer o curso, caso não for preenchido o número mínimo de vagas.
